Ветчина -- 200 гр
Сыр плавленый -- 200 грСливки -- 250 мл
Грибы шампиньоны -- 200 грЛук репчатый -- 1 шт
Зелень и специи по вкусу
Вода -- 2 л.
Способ приготовления:
Ветчину нарезать соломкой, опустить в кипящую воду,варить 10 минут
Грибы обжарить с луком, добавить в кастрюлю, варить 10 минут.
Сыр нарезать мелко, добавить в суп, помешивать до полного растворения.Осторожно добавить, помешивая сливки, варить 5 минут.
Специи и зелень добавить по вкусу, можно положить гренки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!