Сметанный крем с какао
Цитата
Ингредиенты
На 2 стакана крема
2 стакана сметаны (20% жирности),
2/3 стакана сахара,
2 ст.л. какао.
Способ приготовления
Сметану взбить миксером с сахаром до пышной воздушной массы, сахар добавлять постепенно.
Взбивать около 5-10 минут. Добавить какао-порошок, взбить, пока масса не станет однородной.
Совет:
Чем выше жирность сметаны, тем гуще получается крем.