Цитата
Куриное филе — 500 г,
яйца — 7 штук,
зеленый лук — 200 г,
соль,
майонез,
растительное масло.
1. Куриное филе отвариваем до готовности, примерно 20-25 минут. Мелко нарезаем. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, можно и репчатый, но с зеленым мне нравится больше. (На картинке салатик с репчатым луком).
2. Яйцо, каждое отдельно взбиваем, немножко солим.
3. Выливаем на хорошо разогретую сковороду и жарим по одному яйцу, сначала с одной стороны, затем перевернуть и жарить.
4. Блинчики остудить и нарезать соломкой.
5. Смешиваем блинчики, куриное филе и зеленый лук.6. Заправляем майонезом.
